จากอาหารที่เคยเป็นแค่ตัวช่วยในวันที่เร่งรีบ
วันนี้มันถูกตั้งคำถามมากขึ้น ในฐานะหนึ่งในปัจจัยที่อาจเชื่อมโยงกับโรค NCDs
หลายคนเริ่มสงสัยว่า…สรุปแล้วมัน “มีประโยชน์” หรือ “โทษ” กันแน่? แล้วความจริงอยู่ตรงไหน?
หัวข้อ
“Ultraprocessed Foods: Pros and Cons with Specific Relations to NCDs”
โดย
ศาสตราจารย์ ดร. สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
11 พฤศจิกายน 2569
เวลา 10.30 – 11.00 น.
ภายในงาน
The 53rd Physiological Society of Thailand Annual Meeting (PS2026)
11–13 พฤศจิกายน 2569
The Grand Chaiyapruek Chiangmai
ลงทะเบียนได้ที่ !!!!!
แล้วพบกันที่ PS 2026 เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนความรู้ สร้างเครือข่าย และก้าวไปพร้อมกับอนาคตของงานวิจัยด้านสรีรวิทยา
