Ultra-processed foods กำลังเป็น “ประเด็นร้อน” ในโซเชียล

จากอาหารที่เคยเป็นแค่ตัวช่วยในวันที่เร่งรีบ

วันนี้มันถูกตั้งคำถามมากขึ้น ในฐานะหนึ่งในปัจจัยที่อาจเชื่อมโยงกับโรค NCDs

หลายคนเริ่มสงสัยว่า…สรุปแล้วมัน “มีประโยชน์” หรือ “โทษ” กันแน่? แล้วความจริงอยู่ตรงไหน?

มาร่วมเปิดทุกมุมมองแบบไม่มีกั๊กกับหัวข้อ

“Ultraprocessed Foods: Pros and Cons with Specific Relations to NCDs”

โดย ศาสตราจารย์ ดร. สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา

ผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมอาหาร

ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

11 พฤศจิกายน 2569

10:30 – 11:00 น.

นี่ไม่ใช่แค่ lecture

แต่คือ session ที่จะทำให้คุณ “ตั้งคำถามกับอาหารที่กินทุกวัน”

และมองเห็นความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร กับโรคเรื้อรังแบบลึกกว่าที่เคย

พบกันที่

The 53rd Physiological Society of Thailand Annual Meeting

ณ The Grand Chaiyaphruek Chiangmai

เปิดลงทะเบียน 1 มิถุนายน 2569

.

ติดตามข่าวสารผ่านช่องทาง

Facebook Page ภาควิชา : Department of Physiology, Faculty of Medicine, Chiang Mai University

.

#Physiology#PhysiologyMedCMU#MedCMU#CMU#physiologyCMU#สรีรวิทยา